En Granja Campazón, te ofrecemos la oportunidad de criar tu propio capón, una práctica tradicional que garantiza carne de la mejor calidad y sabor. Un capón es un gallo que ha sido castrado a una edad temprana, lo que permite que desarrolle una carne más tierna y jugosa, ideal para las ocasiones especiales. El capón que te ofrecemos no está completamente terminado, lo que significa que está listo para ser terminado de criar en casa, asegurando que se alimente de la manera que prefieras y se adapte a tus necesidades específicas.
Criar un capón en casa no solo es una práctica que se remonta a siglos atrás, sino también una excelente manera de garantizar la calidad de la carne que consumirás. Los capones son conocidos por su carne de textura fina y sabor delicado, que se consigue gracias a un proceso de cría cuidadoso y prolongado. A diferencia de otros tipos de aves, los capones requieren una alimentación más rica y variada, lo que contribuye a que su carne adquiera ese sabor distintivo y esa jugosidad que los caracteriza.
En Granja Campazón, criamos nuestros capones en un entorno controlado y natural, asegurándonos de que cada ave reciba los cuidados adecuados desde su nacimiento. Al optar por un capón para terminar de criar en casa, puedes personalizar su dieta para obtener una carne aún más deliciosa y adaptada a tus gustos. Este proceso no solo te permite disfrutar de una carne de primera calidad, sino que también te conecta con las prácticas tradicionales de cría, aportando un valor añadido a cada comida.
El capón es ideal para celebraciones y ocasiones especiales, donde la calidad de la carne es un factor crucial. Ya sea asado, relleno o preparado de diversas maneras, un capón bien criado siempre será el centro de atención en cualquier mesa. En Granja Campazón, nos aseguramos de que cada capón que ofrecemos cumpla con los más altos estándares de calidad, garantizando así una experiencia gastronómica inigualable.
Si estás buscando una opción que combine tradición, sabor y calidad, el capón de Granja Campazón es la elección perfecta. Criar tu propio capón es una experiencia única que te permitirá disfrutar de una carne excepcional, criada de manera responsable y con los más altos estándares de bienestar animal.
